반응형 소고기 명칭1 소고기 부위별 명칭 소고기를 먹을 때마다 ‘이건 무슨 부위지?’ 하고 궁금해본 적 있으시죠? 부위에 따라 식감이나 풍미, 요리법까지 천차만별이라 제대로 알고 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있어요. 특히 요즘은 마트나 정육점에서도 부위별로 다양하게 판매되기 때문에, 미리 알아두면 고르기 훨씬 수월합니다. 이번 글에서는 소고기 부위별 명칭과 각 부위에 어울리는 요리법까지 알기 쉽게 정리해드릴게요.📋 목차 소고기 부위와 맛의 특징을 알아보자 소고기의 부위별 맛과 조리법부위특징추천 조리법안심부드럽고 담백한 식감스테이크, 구이등심고소하고 풍부한 맛바비큐, 구이갈비진한 육즙의 맛찜, 구이사태질긴 식감국물 요리 소고기의 각 부위는 그 특유의 맛과 식감으로 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 다음은 소고기 부위별 조리법입니다:안심: 고급.. 2025. 4. 5. 이전 1 다음 반응형
